Carnati de capra – Mos Iosif

Pregatiti-va papilele gustative pentru o experienta deosebita, data de gustul puternic si inconfundabil al acestei specialitati vegane. Cajublue se naste dintr-o reteta inspirata din tehnici traditionale de fermentare și maturare. Datorita mucegaiului nobil (Roquefort) aceasta branza de caju  dobandeste o savoare unica ce nu te va lasa indiferent. Cajublue – perfecta pentru a complementa orice platou. Produs de o calitate superioara.  

Ingrediente: Nuci de caju, apă, unt de cocos, culturi vegane de fermentare, sare roz de Himalaya, penicillium roqueforti.

Alergeni: nuci si derivate din nuci  

Depozitare si pastrare

A se pastra la frigider, la temperaturi 2-4 grate celsius. A se consuma în 4-5 zile de la deschiderea ambalajului. Acest produs este organic, se matureaza în timp, textura și mirosul se modifica constant, aroma ramane aceeasi.

Cajufresh sau Ricotta este o branza vegana tartinabila, pufoasa si delicata, preferata de cei mici! Este perfecta pentru un mic dejun gustos, bogat si sanatos.  

Ingrediente: Nuci de caju crude, origine India/Vietnam, apa filtrata, sare de Himalaya, verdeturi frantuzesti. Alergeni: nuci si derivate din nuci

 

Depozitare si pastrare

A se pastra la frigider, la temperaturi 2-4 grate celsius. A se consuma în 2-3 zile de la deschiderea ambalajului. Acest produs este organic, pentru aroma fina și pufoasa a se consuma proaspat.

O alternativa vegan la branza deshidratata, maturata in tihna timp de 3-4 saptamani, pentru a obtine o textura rigida si un gust ce devine mai puternic cu fiecare zi.  

Ingrediente: Nuci de caju crude, origine India/Vietnam, apa filtrata, sare de Himalaya, zaatar, culturi vegetale de fermentare,.

Alergeni: nuci si derivate din nuci  

Depozitare si pastrare

A se pastra la loc aerisit, la frigider, la temperaturi 2-4 grate celsius. A se consuma în 5-7 zile de la deschiderea ambalajului. Acest produs este organic, se matureaza în timp, textura și mirosul se modifica constant, aroma ramane aceeasi.