Despre Companion
La Început
La Companion pâinea şi produsele de patiserie sunt coapte cu pasiune şi plăcere de către o echipă ce îşi doreşte să răspândească dragostea pentru gusturile rafinate. Dar nu uităm nici de tradiţii, ci le folosim cu drag, astfel reuşind să continuăm obiceiul străvechi de a împărţi pâinea cu voi, devenind „companioni”.
CE SE MAI ÎNTÂMPLĂ ACUM
Termenul „companion”, ce vine din latină (com+ panis) şi literalmente se traduce că „cel cu care împarţi pâinea” este în continuare o filosofie simplă, pe care brutăria noastră o respectă cu stricteţe — aceea de a împărţi bucatele cu cei dragi, de a crea prietenie şi generozitate.
Planurile noastre de viitor
Suntem inspiraţi să pregătim cele mai delicioase produse, folosind tehnici artizanale şi ingrediente proaspete, asigurându-ne ca pâinea coaptă în cuptorul cu lemne respecta valorile noastre.În fiecare dimineaţă folosim ingrediente bine alese pentru că voi să aveţi pe masă o pâine bine plămădita, cu maia, sare şi apă plată. Astfel că dacă treceţi pe la noi, rafturile vor fi mereu înţestate cu produse de patiserie, plăcinte delicioase şi o varietate de bunătăţi din toate colţurile lumii.
Vă aşteptam
În plus, dacă vă prinde dorul de cămara bunicii, vă îmbiem să gustaţi din bunătăţile de la băcănie; de la borcane cu zacusca, murături, dulceţuri, siropuri, miere, până la brânzeturi, fructe, legume şi produse din carne. Vă aşteptam cu cuptoarele bine încinse!